Paleo wordt vaak vernoemd als paleo-dieet, maar het is eerder een manier van leven. Deze levensvorm gaat terug naar het paleolithicum waar onze verre voorouders moesten overleven volgens het jager-verzamelaarprincipe.

Paleo bestaat dan ook vooral uit vis, vlees (van dieren die zicht met grassen gevoed hebben), groenten, fruit, wortels en noten.

Heel belangrijk bij paleo is dat er absoluut geen granen, peulvruchten, zuivel, zout, suiker of verwerkte oliën gebruikt worden.

Wil jij graag aan de slag gaan met enkele lekkere paleorecepten? Dan hebben we een leuk e-book voor jou met 21 leuke recepten. Je kan het gratis downloaden op onderstaande link!